Apa itu?

PROGRAM PERHOTELAN KAPAL PESIAR

Program pelatihan perhotelan dan kapal pesiar bidang food and beverage service dan housekeeping yang secara cermat dan cerdas telah dikemas untuk memenuhi persyaratan dalam industri perhotelan dan kapal pesiar.

Bidang / jurusan food and beverage service yang secara khusus mempelajari tentang pelayanan penyajian makanan dan minuman kepada pelanggan / tamu. Dan Bidang/jurusan housekeeping yang secara khusus mempelajari tugas dan wewenang dalam menjaga, merawat dan membersihkan serta memelihara rooms atau kamar-kamar hotel maupun area di luar kamar hotel.

Program Pelatihan telah diakui dan telah memenuhi kualifikasi bidang dan cocok bagi Anda yang sedang merancang masa depan dengan cara membekali diri dengan pemahaman dan keterampilan yang dibutuhkan untuk bekerja di sektor perhotelan dan kapal pesiar.

Lama Program

Program Pelatihan Perhotelan dan Kapal Pesiar sangat Singkat, Tepat, Terarah untuk Kerja.

• 4 BULAN: Teori & Praktik
  Casual & Ekskul di Hotel Berbintang Bandung
• 6 BULAN: On The Job Training
  6 Bulan Job Training di hotel Berbintang 4 & 5 baik di Bandung atau Malaysia.
• 2 BULAN: Bimbingan & Arahan
  Bimbingan menghadapi ujian sidang presentasi & arahan untuk meraih kesempatan kerja.

Arah dan Tujuan Pelatihan

• Para peserta didik akan belajar seni membangun kinerja di perhotelan dan mengembangkan prinsip-prinsip standar Perhotelan Internasional,
• Para peserta didik akan merasakan pengalaman belajar dan berlatih dengan atmosfir yang berbeda, baik di kampus maupun di hotel berbintang,
• Para peserta didik akan diberikan keseimbangan suasana kehidupan di sektor perhotelan dan menawarkan lingkungan belajar dan bekerja yang unik, mendalami warisan semangat tradisi keramah-tamahan perhotelan,
• Para peserta didik mampu bersaing di dunia internasional dengan merebut peluang-peluang kerja yang tersedia.

Materi Pelatihan

FOOD AND BEVERAGE (Teori & Praktik)

• Food & Beverage Service
• Food & Beverage Product

HOUSEKEEPING (Teori & Praktik)

• Housekeeping Knowledge
• Housekeeping Practice
• Front Office

ENGLISH (Teori & Praktik)

• English Special Purpose
• English for Interview

MATERI LAINNYA (Teori & Praktik)

• General Hotel Operation
• Psychology of Service
• MOD ( Moral Education )
• MGO (Marine & General Hotel Operation)
• Hygiene and Sanitation
• Membaca Al-Quran

Fasilitas Program

Asrama

Bagi Mahasiswa/i peserta program, asrama menjadi bagian dari kegiatan pendidikan selama program pendidikan berlangsung (4 bulan masa pendidikan teori & praktik).

Adapun untuk biaya asrama sebesar Rp. 350.000,-/bulan.

Kursus Bahasa Inggris

Sebagai fasilitas untuk meningkatkan tingkat kebahasaan, tersedia fasilitas kursus bahasa Inggris selama program pendidikan berlangsung (4 bulan masa pendidikan teori & praktik).

Adapun untuk biaya kursus bahasa Inggris sebesar Rp. 150.000,-/bulan.